| |
Уже несколько лет «Вилла Елка» занимается
производством экологически чистых продуктов и их использованием в
приготовлении блюд национальной кухни. У нас в меню включены почти
все блюда кухни севера Черногории, но в этом году предлагаем Вашему
вниманию «скоруп» ( пенка с молока), который хранят в специальных
деревянных тазах, домашний хлеб испеченный на углях и простоквашу из
овечьего молоко.
Из меню еще можем предложит: «качамак» (
блюдо из кукурузной муки), «цицвару»( кашу из кукурузной муки),
«попару» ( вкусное блюдо из хлеба, молока и сыра), барашка на углях,
вареного барашка, мясо по-деревеньски, барашка на вертеле, картошку
на углях, вареную картошку, домашнюю колбасу, брынзу, творог,
простоквашу и другое.
|
|