„Vila Jelka“ fördert schon eine längere Zeit das die Produktion der gesunden Nahrung, die in ihrer Küche sehr vertreten ist. Im Norden Montenegros gibt es auf der Speisekarte alle Nazionalspeisen, aber dieses Jahr empfehlen wir Ihnen Sahne in der flachen Mulde mit der unter dem Herdeplatte gebackenen Brot und Sauerschafmilch.

     Es liegt an Ihnen, was Sie probieren möchten. Wir empfehlen aber Polenta, eingeschmalzten Mehlbrei, altbacken Brot gesotten und dann abgeschmaltzt, unter der Herdplatte gebratenes Lammfleisch, gedämpftes Fleisch oder mit Milch zubereitetes Lammfleisch, Fleisch auf Bauernweise, Lamm am Bratspieß, unter der mit Asche zugedeckten Herdplatte gebratene Kartoffeln oder gekochte Kartoffeln im Kessel an der Kesselkette, einheimische Grillwurst, Käse, Rahm, Sauermilch usw.